Копчений товстий стейк зі шинки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Копчений товстий стейк зі шинки — великий шматок копченої шинки, який залишається соковитим і має насичений димний аромат. Використовується як основна страва на грилі, у салатах або нарізаний тонкими скибками для бутербродів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії160
Білки20.5г
Жири8г
Вуглеводи1.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, вітамін B3, вітамін B6, вітамін B12, цинк, селен
Як обирати
Шукайте рівномірно рожевий стейк з виразним «димним кільцем», без сухих кристалів солі та неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику, щільно загорнутим у пергамент або поліетиленову плівку, 5‑7 днів; можна заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою