Варена постна шинка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Варена постна шинка — це варений м’ясний продукт зі свинячої шинки, який має низький вміст жиру, м’який і ніжний на смак. Часто використовується в салатах, сендвічах та як швидка закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки20.5г
Жири3.5г
Вуглеводи0.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B6, вітамін B12, ніацин (Вітамін B3), фосфор
Як обирати
Шукайте рівний світло‑рожевий колір без надлишкових жирових смужок, м’яку текстуру та відсутність сухих ділянок; аромат має бути свіжим, без гіркого післясмаку.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2–4 °C у вакуумній упаковці до 5 днів; заморозьте при –18 °C, якщо плануєте зберігати довше – до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою