Йогурт повножирний
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Повножирний йогурт виготовляється з цільного молока, має насичений смак, кремову консистенцію та вміст жиру близько 3,5 %. Використовується в традиційних українських стравах, десертах і як основа соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії61
Білки3.5г
Жири3.3г
Вуглеводи4.7г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін A, вітамін D (за наявності), вітамін B2 (рибофлавін), вітамін B12
Як обирати
Віддавайте перевагу йогурту з м’якою, однорідною текстурою, вказаним вмістом жиру ≈ 3,5 % і без зайвого скисання чи неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2–4 °C; після відкриття вживайте протягом 7–10 днів, зберігаючи в герметичному контейнері.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою