Тваринний жир для смаження
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тваринний жир для смаження — це тверда олія, що використовується переважно для глибокого смаження та випікання завдяки високій точці димлення. Має нейтральний смак, що не змінює аромат страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії884
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Трішки вітаміну E
Як обирати
Обирайте жир білого або кремового кольору, без кристалів і запаху прогоркання; краще без гідрогенізації.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці в щільно закритій упаковці; після відкриття краще в холодильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою