Фруктовий курд
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Фруктовий курд — густий кремоподібний десерт на основі яєць, цукру та фруктового пюре, схожий на лимонний курд, але з різними фруктами. Подається як начинка для тортів, млинців або самостійний десерт.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки3г
Жири10г
Вуглеводи35г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C (залежно від фрукту), вітамін A (каротиноїди), кальцій (яйця).
Як обирати
Обирайте свіжі, ароматні фрукти без плям; використовуйте яйця свіжого виробництва та чистий, нерафінований цукор.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній посуді в холодильнику при +2‑4 °C, спожити протягом 3‑5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою