Заморожений кальмар
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Заморожений кальмар – швидко заморожені кільця або тіло кальмара, які зберігають ніжний смак морепродукту та використовуються у смажених, гриль‑або тушкованих стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії92
Білки15.6г
Жири1.4г
Вуглеводи3.1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, селен, фосфор
Як обирати
Вибирайте кальмари з твердою, еластичною текстурою, без потемніння та зайвих кристалів льоду.
Як зберігати
Зберігайте у морозильнику при -18 °C; використовуйте протягом 6–9 місяців, уникаючи повторного розморожування.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою