Крабові лапки

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Заморожені лапки снігового краба – м'ясисті, ніжні та багаті на білок. Подаються після розморожування, зазвичай варені або парені, у морепродуктових закусках і салатах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії84
Білки18.2г
Жири0.8г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B12, селен, цинк, мідь, вітамін B6, ніацин

Як обирати

Вибирайте лапки з цілісними панцирями, яскравим рожево‑червоним м'ясом і без ознак обмороження.

Як зберігати

Зберігайте у морозильнику при –18 °C до 6 місяців. Перед використанням розморожуйте в холодильнику протягом 12‑24 годин.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток