Мідії заморожені
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Заморожені мідії – швидко готовий морський інгредієнт, який після розморожування зберігає ніжний смак і м’яку текстуру. Використовуються у супах, рагу, пастах та морських салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії74
Білки12.8г
Жири0.8г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, залізо, селен, вітамін C
Як обирати
Перевірте, чи всі раковини щільно закриті; у пакуванні не повинно бути зайвої кристалізації льоду, що свідчить про часті розморожування.
Як зберігати
Зберігайте у морозильнику при –18 °C до 6 місяців. Після розморожування використовуйте протягом 24 годин і не заморожуйте знову.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою