Заморожений яловичий стейк
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Яловичий стейк, швидко заморожений після нарізки, зберігає соковитість і характерний аромат м’яса. Підходить для швидкого приготування на грилі, сковороді або в духовці.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки26г
Жири15г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Залізо, цинк, вітамін B12, вітамін B3 (ніацин), вітамін B6
Як обирати
Обирайте стейки яскраво‑червоного кольору, без сірих відтінків, з щільною текстурою та без ознак обмороження; бажано, щоб шматки мали однакову товщину.
Як зберігати
Зберігайте у морозильнику при –18 °C або нижче, у герметичній упаковці; використовуйте протягом 6‑12 місців. Для розморожування перемістіть у холодильник на 12‑24 години.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою