Перець Фресно

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Перець Фресно — середньо гострий червоний перець, схожий на маленькі чилі, з фруктовим ароматом. Використовується свіжим у салатах, сальсах або запеченим у стравах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії27
Білки1г
Жири0.2г
Вуглеводи6г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, калій

Як обирати

Обирайте плоди яскраво‑червоні або оранжеві, без зморшок, з твердою, блискучою шкіркою.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері до 1‑2 тижнів; можна заморозити для довшого зберігання.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток