Прісноводна біла риба
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Прісноводна біла риба — нежирна, біле‑м’ясе риба з прісних водойм, така як окунь, судак або язик, часто використовується у запіканках, смажених чи варених стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії90
Білки18г
Жири1г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, Вітамін B12, Селен, Фосфор
Як обирати
Обирайте рибу зі свіжими, ясними очима, щільним білим м’ясом і легким свіжим запахом, без сірих плям.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0–2 °C у найхолоднішій частині, споживати протягом 2 днів; можна заморозити до 3 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою