Вершкова сметана
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Вершкова сметана – густий молочний продукт з високим вмістом жиру, отриманий збиванням вершків. Використовується в соусах, десертах, випічці та як добавка до кави.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії340
Білки2г
Жири36г
Вуглеводи3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін D, кальцій
Як обирати
Обирайте сметану з білим, однорідним кольором без грудок; перевіряйте дату виготовлення та термін придатності; упаковка має бути непошкодженою.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при +2–4 °C, після відкриття використовуйте протягом 5–7 днів; не заморожуйте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою