Свіжий коріандр
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свіжий коріандр — це листя та ніжки рослини Coriandrum sativum, які мають яскравий, трохи лимонний аромат. Використовується як приправа в салатах, соусах, супах та як гарнір у багатьох кухнях світу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії23
Білки2.1г
Жири0.5г
Вуглеводи3.7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін К, вітамін С, вітамін А, фолієва кислота
Як обирати
Вибирайте свіжі листя яскраво‑зеленого кольору без жовтих або в'янувших ділянок, ароматні на дотик.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в контейнері з вологим паперовим рушником або у скляній банці з водою, використайте протягом тижня; можна заморозити в кубиках льоду.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою