Бурякові листя свіжі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Бурякові листя свіжі – молоді листя буряка, м’які та ароматні, часто вживаються в салатах або як гарнір. Багаті вітамінами A, C, K та мінералами, мають легкий земляний смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії22
Білки1.5г
Жири0.2г
Вуглеводи3.7г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни A, C, K, магній, залізо, фолієва кислота.
Як обирати
Обирайте листя без жовтих або в'янутих ділянок, з яскраво‑зеленим кольором і свіжим ароматом. Свіжі листя мають бути гнучкими, а не сухими.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в паперовому рушнику, загорнутим у поліетиленовий пакет, протягом 3‑4 днів. Не мийте перед зберіганням, щоб уникнути надмірної вологості.
Рецепти з Бурякові листя свіжі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою