Базилік свіжий
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Базилік свіжий – ароматна листова трава з яскравим, трохи пряним смаком. Часто використовується в салатах, соусах (наприклад, песто) та як прикраса готових страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії23
Білки3.2г
Жири0.6г
Вуглеводи2.7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін К, вітамін А (бета‑каротин), вітамін С, кальцій, залізо
Як обирати
Шукайте гнучкі, яскраво‑зелені листя без жовтих ділянок і з виразним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, помістивши стебла у склянку з водою і накривши поліетиленовим пакетом, або швидко заморозьте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою