Французька кава в зернах
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Французька кава в зернах — темно обсмажені кавові зерна з інтенсивним ароматом і насиченим смаком, характерним для французької обсмажки. Використовується для приготування еспресо, фільтр‑кави та інших напоїв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії2
Білки0.1г
Жири0.1г
Вуглеводи0.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B2 (рібофлавін) у слідах, мінерали: калій, магній.
Як обирати
Обирайте зерна однорідного темно‑коричневого кольору, без надмірного блиску, які випромінюють аромат під час розтирання. Уникайте зерен з видимими тріщинами чи надмірною олійністю.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, темному місці, подалі від вологи та сильних запахів. Після відкриття використовуйте протягом 2–3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою