Французький хліб
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Французький хліб – це довгий, хрусткий на скоринці білий хліб з м’якою, пористою м’якушкою, традиційно випічений у вигляді багетів. Використовується як основа для бутербродів, супових крихт та закусок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки9г
Жири1г
Вуглеводи53г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, вітамін B3, фолієва кислота, залізо
Як обирати
Шукайте золотисту, хрустку скоринку та пористу, м’яку м’якушку; хліб не повинен мати плям, цвілі чи надмірної сухості.
Як зберігати
Зберігайте в паперовому мішку при кімнатній температурі до 2 днів, а для довшого зберігання – у морозильнику в герметичному пакеті.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою