Фрегола Сарда
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Фрегола Сарда — крупніша варіація традиційної фрегіоли, підсмажена до золотистого кольору і з легким хрустким зовнішнім шаром. Часто використовується в середземноморських салатах, з томатними соусами або в рагу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки12.5г
Жири1.5г
Вуглеводи71г
Вітаміни та мінерали
Багата вітамінами групи B (тиамін, ніацин), залізом та магнієм, як і звичайна фрегіола.
Як обирати
Обирайте крупинки однакового розміру, золотистого кольору, без ознак вологи чи згоряння.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці – до року. Після відкриття тримайте в закритому контейнері.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою