Сир Фрателло
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сир Фрателло – м’який італійський сир з коров’ячого молока, має кремову текстуру та легкий горіховий аромат, схожий на Фонтіну. Чудово підходить для нарізання, розтоплення у соусах і як начинка для піци.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки22г
Жири27г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, фосфор, вітамін А, вітамін B2
Як обирати
Обирайте сир однорідного кремового кольору без тріщин і сухих ділянок; аромат має бути м’яким, без кислих нот; перевіряйте дату виготовлення.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 2‑4 °C, загорнувши в пергамент, а потім у фольгу або герметичний контейнер. Після відкриття вживайте протягом 2‑3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою