Харчовий барвник
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Харчовий барвник – це концентровані рідкі барвники, що додаються до тіста, крему, соусів або напоїв для отримання потрібного кольору. Доступна в широкій палітрі відтінків і використовується у випічці, кондитерських виробах та коктейлях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії0
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Не містить значних вітамінів
Як обирати
Обирайте барвник у вигляді концентрату, без штучних ароматизаторів, з вказаним спектром кольорів. Перевірте, чи підходить для вашого типу страв (наприклад, для випічки чи напоїв).
Як зберігати
Зберігайте в щільно закритій пляшці, у темному прохолодному місці, уникаючи прямих сонячних променів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою