Фонтана
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Фонтана — м’який італійський сир з кремовою текстурою та ніжним, горіховим смаком. Чудово підходить для запіканок, паст, піци та як самостійна закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії357
Білки20г
Жири27г
Вуглеводи0.1г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін A, вітамін B12, фосфор
Як обирати
Шукайте твердий, але еластичний сир з кремовою текстурою, рівним блідо‑жовтим м’якоттю без тріщин, свіжим ароматом молока та без ознак плісняви.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑4 °C, загорнувши в пергамент, а потім у фольгу або герметичний контейнер; після відкриття використайте протягом 2‑3 тижнів або заморозьте до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою