Яловичина для фондю
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тонко нарізана яловичина, підходить для приготування фондю – швидкого варіння м’яса у гарячому бульйоні або сирному соусі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки26г
Жири17г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (вітамін B3), цинк, залізо, селен
Як обирати
Вибирайте дуже тонкі, рівномірні скибочки яскраво‑червоного кольору, без сухих ділянок і з легким мраморуванням жиру.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті не більше 2 днів; заморозьте при –18 °C, якщо не плануєте використати одразу.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою