Філе літаючої риби
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе літаючої риби — це біле, нежирне м'ясо морської риби, яке має м’яку текстуру та легкий морський аромат. Його часто вживають смаженим, запеченим або у вигляді філе‑стейків.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії96
Білки20.5г
Жири1.2г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин (вітамін B3), селен, вітамін D
Як обирати
Шукайте філе з біло‑прозорою, блискучою поверхнею, без потемніння та без різкого запаху.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті до 2 днів; можна заморозити при –18 °C до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою