Квітковий краб
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Квітковий краб – морепродукт, часто подається у вигляді очищених половинок, прикрашених їстівними квітами. Має ніжне м’ясе, підходить для салатів, суші та легких закусок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії92
Білки20г
Жири1.2г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, селен, цинк
Як обирати
Обирайте краби з щільним, білим м’ясом, без неприємного запаху; панцир має бути цілісним і без тріщин.
Як зберігати
Тримайте на льоду або в холодильнику при 0‑2 °C, споживати протягом 1‑2 днів або заморозити до 3 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою