Тортилья
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тортилья — це тонка, м’яка плоска випічка з пшеничного борошна, води та солі, широко використовується в мексиканській кухні для приготування такос, буріто та інших страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії310
Білки7г
Жири8г
Вуглеводи49г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), вітамін B3 (ніацин), вітамін B6, залізо
Як обирати
Обирайте тортильї без тріщин, рівного кольору та еластичної текстури; вони мають легко згинатися, а не ламатися.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному пакеті в холодильнику до 1 тижня або заморозьте до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою