Флорентійський соус
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кремовий білий соус на основі вершкового масла, борошна та молока, з додаванням шпинату та тертого сиру, часто подається до риби, курки або пасти.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії120
Білки3г
Жири9г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, вітамін A, кальцій
Як обирати
Використовуйте несолоне вершкове масло, свіжі листя шпинату та тертий сир високої якості.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному посуді до 3 днів; перед розігрівом перемішайте, щоб уникнути розшарування.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою