Лляна олія

Типова одиниця: шт · Поширений продукт

Опис

Лляна олія — холодно віджата олія, отримана з насіння льону. Має яскраво жовтий колір, характерний горіхово‑насичений смак і багатий вміст омега‑3 жирних кислот, часто використовується в салатах, випічці та як дієтичний добавок.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії884
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітамін Е, вітамін К

Як обирати

Обирайте олію в темному скляному флаконі, холодно пресовану, без осаду та з приємним, легким ароматом; уникайте продукту з жовтими або хімічними нотками.

Як зберігати

Зберігайте в темному, прохолодному місці, після відкриття – у холодильнику, у герметичній упаковці, і використовуйте протягом 3–6 місців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток