Льняне насіння
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Льняне насіння — це маленькі, плоскі, коричнево‑жовті насінини, багаті на омега‑3 жирні кислоти, клітковину та лігнани. Використовують у випічці, смузі, як загусник та джерело рослинного білка.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії534
Білки18.3г
Жири42.2г
Вуглеводи28.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, магній, марганець
Як обирати
Обирайте цілі, не пошкоджені насінини без гіркого запаху; свіжі насіння мають легкий, горіховий аромат.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в холодильнику або морозильнику, особливо у теплій кліматичній зоні, щоб запобігти окисленню.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою