Стейк флетайрон
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Стейк флетайрон — це вирізка з передньої частини яловичини, відома своїм м’яким м’яском та насиченим смаком, часто використовується для швидкого смаження або грилю.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки21г
Жири13.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (вітамін B3), цинк, залізо, фосфор
Як обирати
Обирайте стейки з яскраво‑червоним м’ясом, без сірих країв, рівномірною товщиною та свіжим ароматом м’яса.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у вакуумній упаковці 3‑5 днів, або заморозьте при –18 °C до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою