Свіжа листкова петрушка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свіжа листкова петрушка — ароматна зелень з яскравим, трохи гіркуватим смаком, часто використовується як прикраса та ароматизатор у супах, соусах, салатах і рибних стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії36
Білки3г
Жири0.8г
Вуглеводи6.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, вітамін C, вітамін A, залізо
Як обирати
Шукайте гнучкі, яскраво-зелені листя без жовтих або в'янулих ділянок; аромат має бути свіжим і трохи пряним.
Як зберігати
Заверніть листя у вологий паперовий рушник і покладіть у поліетиленовий пакет у холодильнику – так збережеться свіжість до 7 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою