Стейк флетайрон
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Стейк флетайрон — це вирізка з передньої частини яловичини, відома своєю ніжністю та насиченим смаком, підходить для швидкого смаження на грилі або в сковороді.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки21г
Жири13.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (вітамін B3), цинк, залізо, фосфор
Як обирати
Вибирайте стейк з яскраво‑червоним м’ясом, рівномірною текстурою та без сірих країв; товщина має бути однорідною.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичному пакеті 3‑5 днів, або заморозьте при –18 °C до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою