Риб'я олія
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Риб'я олія — концентрований олій, отриманий з жирних риб, багатий омега‑3 поліненасиченими жирними кислотами EPA та DHA. Застосовується як дієтична добавка, а також у кулінарії для збагачення страв морським смаком.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії902
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін A (у деяких видах), омега‑3 жирні кислоти EPA та DHA
Як обирати
Обирайте прозору або золотисту олію без осаду, з приємним морським ароматом, без гіркого запаху; краще – молекулярно дистильовану.
Як зберігати
Зберігайте в темному прохолодному місці, після відкриття в холодильнику у герметичній пляшці, уникаючи прямого сонця.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою