Твердий білий хліб
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Твердий білий хліб – свіжий або трохи підсохлий білий хліб з щільною, еластичною структурою. Часто нарізають кубиками для супів, салатів або готують крутоні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки8г
Жири1.5г
Вуглеводи48г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), вітамін B3 (ніацин), фолієва кислота, залізо
Як обирати
Вибирайте хліб з золотистою скоринкою, рівномірним м’якушем без цвілі та зайвих тріщин; аромат має бути свіжим, злегка ароматом пшениці.
Як зберігати
Зберігайте в паперовому пакеті при кімнатній температурі до 2 днів, а довше – у морозильнику в герметичному пакеті.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою