Запечений чилі Хатч
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Запечений чилі Хатч — ароматний, трохи підкопчений гострий перець, вирощений у долині Хатч, штат Нью‑Мексико, США. Часто використовується в мексиканській та південно‑західній кухнях у соусах, сальсах і маринадах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії40
Білки2г
Жири0.4г
Вуглеводи9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, калій
Як обирати
Обирайте плоди з глянцевою, насиченою шкірою, без зморшок і м’яких ділянок; вони повинні бути тверді на дотик.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку 5‑7 днів або заморозьте в герметичному контейнері до 6 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою