Фінгерлінгова картопля
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Фінгерлінгова картопля — це невелика, довга, звужена за формою картоплина з тонкою шкіркою, яка зберігає аромат і текстуру при запіканні чи варінні. Підходить для смаження, запікання, салатів та гарнірів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії77
Білки2г
Жири0.1г
Вуглеводи17.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін B6, калій, мідь.
Як обирати
Вибирайте тверді бульби без пошкоджень, з рівномірною шкіркою, без проростків і зелених ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному, добре провітрюваному місці (4–10 °C) до 2‑ти тижнів; при довшому зберіганні – у холодильнику в паперовому мішку.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою