Мелений чорний перець
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Мелений чорний перець — ароматна, гостра спеція, отримана подрібненням сушених чорних ягід перцю, використовується для приправлення майже всіх страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії251
Білки10.4г
Жири3.3г
Вуглеводи64.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, марганець, залізо
Як обирати
Обирайте темно-коричневу, ароматну суміш без злежувань. Свіжий мелений перець має інтенсивний запах і рівномірну текстуру.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці, подалі від прямих сонячних променів і вологи – до 3 років.
Рецепти з Мелений чорний перець
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою