Фіга
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Фіга — соковитий, м’який фрукт з м’якоттю, що має характерний солодко‑медовий смак. Використовується у випічці, десертах, салатах та як закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії74
Білки0.8г
Жири0.3г
Вуглеводи19.2г
Вітаміни та мінерали
Калій, кальцій, вітамін K, магній, дієтична клітковина.
Як обирати
Обирайте плоди без зморшок, з гладкою шкіркою, глибоким кольором і приємним ароматом; вони мають бути м’якими, але не м’якими до крихкості.
Як зберігати
Свіжі фіги зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у паперовому пакеті або контейнері; вживайте протягом 3‑5 днів. Сушені фіги тримайте в герметичній упаковці в прохолодному сухому місці до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою