Ферментовані соєві боби з часником
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Ферментовані соєві боби з часником – це боби, які пройшли процес ферментації і змішані з подрібненим часником, що додає їм пікантної гостроти. Використовуються у соусах, маринадах, салатах та як ароматна добавка до м’яса та овочевих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки12г
Жири10г
Вуглеводи15г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B2, B6, фолієва кислота, залізо, магній
Як обирати
Обирайте банку з герметичною кришкою, без ознак цвілі; боби мають темно-коричневий колір і аромат часнику, а не неприємний запах.
Як зберігати
Зберігайте нез відкритим у прохолодному, темному місці. Після відкриття тримайте в холодильнику і використовуйте протягом 4–6 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою