Листя фенугрека
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Листя фенугрека – ароматні темно‑зелені листочки з легким гіркуватим смаком і нотками куміну, які додають пікантність індійським, середземноморським та ближньо‑східним стравам.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії49
Білки4.4г
Жири0.9г
Вуглеводи9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, залізо.
Як обирати
Вибирайте свіжі листки яскраво‑зеленого кольору без жовтих плям і без сухих кінців.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в контейнері з вологим паперовим рушником – до 7 днів, або заморозьте в пакетах для довготривалого зберігання.
Рецепти з Листя фенугрека
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою