Насіння фенхеля
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Насіння фенхеля – ароматичні, темно‑зелені насінини з легким анісовим ароматом, що часто додаються до маринадів, соусів і випічки. Використовується також у традиційній медицині для полегшення травлення.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії345
Білки15.2г
Жири14.8г
Вуглеводи52.3г
Вітаміни та мінерали
Калій, кальцій, магній, залізо, вітамін C, вітамін B6.
Як обирати
Шукайте насіння однорідного темно‑зеленого кольору, без тріщин і вологих плям; аромат має бути яскравим, анісовим.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в сухому, прохолодному та темному місці; зберігаються до 18 місяців.
Рецепти з Насіння фенхеля
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою