Фенхелева ковбаса
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Ковбаса, приправлена насінням фенхеля, має характерний анісовий аромат; зазвичай виготовляється зі свинини або яловичини і використовується в запечених, смажених або гриль‑стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії310
Білки13г
Жири27.5г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин, залізо, цинк
Як обирати
Обирайте ковбасу з однорідною, плотною текстурою, без сірих плям; аромат має бути виразним, а не гірким, а колір – рожево‑коричневий.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C, споживши протягом 3‑5 днів після відкриття; для довшого зберігання можна заморозити до 2‑3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою