Боби кормові сирі
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Raw fodder beans, used for animal feed and agriculture.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії341
Білки25г
Жири6г
Вуглеводи62г
Вітаміни та мінерали
Багаті на вітаміни групи B (особливо B9 - фолієва кислота), вітамін K, вітамін C (в невеликій кількості). Також містять бета-каротин (провітамін А).
Як обирати
Обирайте сухі боби цілі, без пошкоджень, цвілі та сторонніх запахів. Колір повинен бути однорідним, типовим для фасолі (зазвичай світло-зеленуватий або бежевий). Зверніть увагу на дату пакування.
Як зберігати
Зберігати в сухому, прохолодному, темному місці, в герметичній тарі. Вологість повинна бути низькою. Добре просушені боби можуть зберігатися до 2 років.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою