Моцарела‑замінник
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Моцарела‑замінник імітує смак і текстуру традиційної моцарели, зазвичай виготовлений з соєвого білка, крохмалю або горіхових основ. Підходить для піци, салатів, запіканок та інших страв, де потрібний розтоплюваний м’який сир.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки12г
Жири15г
Вуглеводи15г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін B12, залізо
Як обирати
Перевірте склад – шукайте продукт з мінімальним вмістом штучних ароматизаторів і з високим вмістом рослинного білка; текстура має бути еластичною, без крихкості.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичній упаковці. Після відкриття використовуйте протягом 7‑10 днів або заморозьте до 1 місяця.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою