Філе жирної риби
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе жирної риби – м’яке, соковите м’ясо олійної риби, багате омега‑3 жирними кислотами. Підходить для сашимі, запіканок, грилю та швидкого обсмажування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії206
Білки20г
Жири13г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, селен, ніацин (вітамін B3)
Як обирати
Шукайте філе з блискучою, однорідною текстурою, без потемніння і неприємного запаху; м’яко пружинить при легкому натисканні.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті до 2 днів, або заморозьте до –18 °C до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою