Стейк яловичий фланк без жиру
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Нежирний фланковий стейк без зайвого жиру, який зберігає соковитість і насичений смак. Підходить для дієтичних страв, швидкого смаження або грилю.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії170
Білки28г
Жири5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (В3), цинк, залізо
Як обирати
Обирайте яскраво‑червоне м’ясе без сірих ділянок, тверду структуру та мінімальну кількість видимого жиру.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C, загорнувши у пергамент або поліетиленову плівку, і використайте протягом 3‑5 днів; для довгого зберігання заморозьте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою