Фарш яловичий без жиру
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Фарш яловичий без жиру — це подрібнене м'ясо яловичини, з якого видалено майже весь жир (близько 4 % жиру). Його часто використовують у рагу, котлетах, фаршированих овочах та інших дієтичних стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії145
Білки22г
Жири4г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин (вітамін B3), залізо, цинк
Як обирати
Обирайте фарш без жовтуватих ділянок, з однорідною червоною кольоровою гамою та без запаху. Переконайтеся, що вміст жиру вказано не більше 4 %.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0–2 °C у герметичній упаковці до 2 днів, або заморозьте до –18 °C на 3‑4 місяці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою