Кефір нежирний
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Нежирний кефір – це кисломолочний напій без жиру, має м’який, трохи кислий смак і кремову текстуру. Часом використовується у холодних супах, соусах, випічці та як підсолоджений напій.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії33
Білки3.3г
Жири0.1г
Вуглеводи4.5г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін B2 (рібофлавін), вітамін D (за наявності)
Як обирати
Обирайте кефір без жиру, який має однорідну кремову консистенцію, приємний кислий аромат і не перевищує терміну придатності.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2–4 °C, відкритий продукт споживайте протягом 5–7 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою