Масло з низьким вмістом жиру
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Масло з низьким вмістом жиру — знежирений вершковий продукт, у якому частину жиру замінено водою та сухими молочними речовинами. Підходить для дієтичних страв, випічки та соусів, зберігаючи вершковий смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки5г
Жири15г
Вуглеводи20г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін D, кальцій, вітамін B2
Як обирати
Шукайте однорідну кремову консистенцію без водяних слідів; аромат має бути типово вершковим, без кислинки.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2‑+4 °C у закритій упаковці до 3 тижнів; можна заморозити до 2 місяців, розморожуючи в холодильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою