Фермерський сир
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Фермерський сир — свіжий творожний продукт з м’якою кремовою текстурою та легким кислим смаком. Використовується в салатах, десертах, начинках для вареників або просто з медом.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії98
Білки11г
Жири4г
Вуглеводи3г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, фосфор, вітамін B2, вітамін B12
Як обирати
Обирайте свіжий сир без жовтих плям, з однорідною кремовою консистенцією та приємним молочним ароматом. Уникайте продукту з надмірною вологістю.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері – до 5‑7 днів. При довшому зберіганні можна заморозити, хоча текстура стане більш крихкою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою