Фермерські свинячі ребра
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Фермерські свинячі ребра – це м’ясисті, кісткові відрізки зі значною кількістю м’яса навколо кістки, часто підготовлені з простих натуральних інгредієнтів. Ідеальні для повільного тушкування, запікання або грилю.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки18г
Жири21г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, B6, ніацин, цинк, залізо
Як обирати
Вибирайте ребра з рожево‑червоним м’ясом, рівномірним розподілом жиру та без сухих, темних ділянок. Кістки повинні бути цілі та не мати тріщин.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0–4 °C у герметичному пакеті не більше 3–5 днів. Для довшого зберігання заморозьте в герметичному контейнері до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою